「葡萄酒生於葡萄園」這是Mikrosvin釀酒廠的座右銘，強調風土的重要性，選擇最好的葡萄品種為了適應特定的區域。位於Mikulov區域的Palava山丘附近，土壤中含有豐富的石灰石，葡萄從中獲得豐富的辣味，創造出帶有獨特風格的葡萄酒。此酒莊在2015年被評為捷克最佳釀酒廠。